Fiyonk desenli rulo pasta

Pandispanya hamuru icin

• 3 yumurta
• 3 kahve fincanı un
• 3 kahve fincanı toz seker
• Yarım kahve fincanı ılık su
• Yağ yok

Yapılışı: Tüm malzemeler karıştırılarak hamur hazırlanır. Hamurdan bir kaseye 4-5 kaşık alınır. İçine kakao eklenir. Başka bir kaseye de 4-5 kaşık alınır. Onun içine de pembe gıda boyası ya da 1-2 kaşık toz halinde çilekli puding eklenir. Yağlı kağıda istenilen şekil krema torbasıyla sıkılır. İçi pudingli karışımla doldurulur. 3 dakika kadar 180 derece ısıtılmış fırında pişirilip fırından çıkardıktan sonra pandispanya hamurunun tümü üzerine dökülüp 180 derecede 15-20 dakika pişirilir… Pandispanyanın sarma işleminde tepsiden alındıktan sonra ılıkken ters çevrilir düz zeminde yağlı kağıdın olduğu taraftan üzerine ıslak bez örtülür 2-3 dakika bekletilir. Daha sonra içine krem şanti sürülür, muz koyulur, rulo halinde sarılıp buzdolabında bekletilir. Afiyet olsun..